da Elisa | Carnevale, Dolci, In evidenza
Ultima ricettina per questo carnevale, Cioccolatini Arlecchino! Facili e buoni! Ingredienti: 100 gr di burro, 120 g. di mascarpone, 200 g. di biscotti secchi 5 cucchiai di cacao amaro, 3 cucchiai di zucchero, zuccherini (o codette di cioccolato). Sbriciolate i...
da Elisa | Antipasti, Natale
Ingredienti: 500 gr. di ricotta fresca 1/2 cipolla rossa di tropea sale pepe 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Lavorate leggermente la ricotta con un cucchiaio per ammorbidirla. Pelate, lavate e tagliate al velo la cipolla rossa. In una ciotolina unite la...
da Elisa | Carne, Secondi piatti
Ingredienti: 5 bistecche di tacchino, 2 arance, 1 noce di burro, farina q.b., sale. Battete con un batticarne le fette di tacchino. Infarinatele bene da entrambe le parti. Con uno spremiagrumi spremete il succo delle 2 arance. In una padella antiaderente fate...
da Elisa | Pesce, S. Valentino, Secondi piatti
Ottimo sia come secondo piatto, che come antipasto, questo piatto di pesce è semplice e gustoso e potete servirlo sia freddo che tiepido. Ingredienti: 1 polpo pulito da circa 1 kg, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, 6 patate abbastanza grosse, prezzemolo tritato,...
