da Elisa | Minestre, Natale, Piatti regionali, Primi piatti
Ingredienti: 50 g. di speck, 150 g. di pane raffermo, 100 ml. di latte, 1 uovo, 40 g. di grana padano grattugiato, 1 cucchiaio di ricotta, 1 cucchiaio di farina di grano saraceno (o integrale), Mezza cipolla, Erba cipollina, Brodo di carne, Olio extravergine di oliva,...
da Elisa | Natale, Pesce, Secondi piatti
Ingredienti: 4 tranci di filetto di salmone, 1 peperone verde, 1 giallo, 1 rosso, 2 bicchieri di vino bianco, 2 cucchiai di capperi sott’aceto, 9 cucchiai di olio extravergine di oliva, 4 pomodori secchi sott’olio, 50 gr. di mandorle sgusciate, 2 cipolle,...
da Elisa | Antipasti, Natale
Ecco qui la prima ricetta/idea per il menù di Natale. Facili e gustose queste tortine possono essere servite sia calde, appena tolte dal forno, oppure preparate un po’ prima e lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Ingredienti: 1 confezione di pasta...
da Elisa | Antipasti, Halloween, piatti a tema
Ultima ricettina preparata per questo halloween 2011. Se anche voi avete qualche altra idea o ricetta mandatecela pure e la vedrete pubblicata. Buon Halloween……………………!!! Ingredienti: 50 g di gorgonzola 50 g di mascarpone...
da Elisa | Antipasti, Halloween, piatti a tema
I ragnetti di questa ricetta di Halloween sono davvero carini e divertenti. Provateli non solo per Halloween ma anche in altre occasioni, vedrete i bambini ne andranno pazzi. Ingredienti: Pane per tramezzini Formaggio fresco spalmabile (philadelphia o simili) Olive...
da Elisa | Antipasti, Halloween, piatti a tema, Secondi piatti
Altra ricettina di Halloween veloce veloce? Occhi raccapriccianti, bè più o meno! Ingredienti: Uova Olive ripiene Ketchup Fate cuocere le uova in acqua bollente per circa 7/8 minuti. Quando sono cotte fatele raffreddare. Sgusciate le uova. Tagliatele per metà nel...
