da Elisa | Minestre, Piatti unici, Primi piatti
I finocchi sono un ortaggio saporito che ben si adatta a moltissime ricette. Con l’arrivo del freddo abbiamo preparato questa vellutata di finocchi e patate davvero facile e squisita, un primo piatto leggero che può essere accompagnato anche con dei crostini....
da Elisa | Antipasti, Macchina del pane, Piatti unici
A chi non piace una bella fetta di pizza? Meglio ancora se fatta in casa e condita come più ci piace. L’impasto di questa ricetta è stato fatto con la macchina del pane, ma se non l’avete non c’è problema, potete tranquillamente impastarla a mano. Una considerazione,...
da Elisa | Antipasti, Piatti internazionali, Piatti unici
Ho visto la ricetta delle Napolitanas salate qualche tempo fa sul blog di Giallo Zafferano e così ho deciso di provarla. Semplici e veloci da fare, si preparano infatti in pochi minuti e con solo 3 ingredienti, questi stuzzichini salati sono ideali come antipasto, ma...
da Elisa | Antipasti, Piatti unici
Quiche facile, semplice e veloce ma davvero gustosa! Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 3 uova 100 g di emmental 400 ml di latte 100 g di pancetta tagliata a cubetti 1 cipolla olio extravergine di oliva sale e pepe Pulite, lavate ed affettate a velo la cipolla....
da Elisa | Antipasti, Piatti unici
Volete stupire i vostri amici con un antipasto all’italiana ma un po’ particolare? Questi pancake si accompagnano bene sia con gli affettati che con i formaggi, oppure potete servirli come piatto unico. Ingredienti: 125 g di farina 3 cipolle 1,5 dl di...
da Elisa | Piatti unici, Secondi piatti
Questa piadina è veramente strepitosa, ottima come piatto unico o secondo veloce. Le quantità non sono indicate perchè dipende da quanto volete sia riempita la piadina. Ingredienti: Piadine pronte Salsiccia Rucola Stracchino Pomodori Salsa a piacere Prendete un pezzo...
