da Elisa | Antipasti, Secondi piatti
Cercate un’idea originale e saporita per un antipasto veloce oppure per un secondo piatto gustoso. Questi triangolini di pastasfoglia con feta, noci e olive sono ispirati ai “Tiropitakia greci”, e sono facilissimi da preparare. Difficoltà:...
da Elisa | Pesce, Secondi piatti
Ecco una ricetta semplice e veloce come sempre. Potete utilizzarla anche per altri tipi di pesce come la platessa o il merluzzo ed il risultato è eccezionale lo stesso. Ingredienti: 600 gr di filetti di pangasio (o persico) 1/2 cipolla 2 spicchi di aglio 4 cucchiai di...
da Elisa | Halloween, Secondi piatti
Altra ricettina semplice, carina e veloce per Halloween. Ingredienti: Wuster Pasta sfoglia Grani di pepe o chiodi di garofano 1 uovo Prendete i wuster e tagliateli a metà nel senso della lunghezza (se usate quelli piccoli vanno già bene così). Bucherellate con uno...
da Elisa | Piatti unici, Secondi piatti
Questa piadina è veramente strepitosa, ottima come piatto unico o secondo veloce. Le quantità non sono indicate perchè dipende da quanto volete sia riempita la piadina. Ingredienti: Piadine pronte Salsiccia Rucola Stracchino Pomodori Salsa a piacere Prendete un pezzo...
da Elisa | Pesce, Secondi piatti
Ricetta semplice e veloce ma veramente molto molto gustosa. Igredienti: 1 Kg e 1/2 di cozze 2 spicchi di aglio olio extravergine di oliva 1 peperoncino 2 rametti di prezzemolo 1 bicchiere di vino bianco secco sale Pulite molto bene le cozze sotto l’acqua...
da Elisa | Natale, Pesce, Secondi piatti
Ingredienti: 300 g. di salmone a fettine sottili 300 g. di pomodorini 8 cucchiai di pangrattato 20 g. di olive verdi denocciolate 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine di oliva sale Tritate finemente le olive. Pelate e tritate...
