da Elisa | Pasta, Primi piatti, Sughi
Ingredienti: 400 gr di tagliolini all’uovo 1 cipolla 2 limoni 30 gr. di burro 200 gr. di panna da cucina 1/2 bicchiere di vino bianco 150 gr. di formaggio grattugiato Lavate e tritate la cipolla. Fatela appassire per qualche minuto in una padella con il burro....
da Elisa | Pasta, Primi piatti, Sughi
Ingredienti: 350 gr. di mezze penne o maccheroni 4 fette di pancetta besciamella (2 cucchiai di farina, 1/2 lt. di latte, 50 gr. di burro, 100 gr. di asiago, sale) 1 zucchina 150 di formaggio gratuggiato 3 cucchiai di pangrattato sale Cuocete la pasta in abbondante...
da Elisa | Pasta, Primi piatti, Sughi
Io adoro lo zaffferano, possibilmente lo metterei ovunque, ma nella pasta gli dà quel gusto in più! Ingredienti: 400 gr. di penne (o pasta a scelta) 1 fetta di speck (100gr.) 100 gr. di panna da cucina prezzemolo 1 bustina di zafferano sale Cuocete la pasta in...
