Cosa c’è di meglio di una bella fonduta al cioccolato? Piace a tutti, è semplicissima, veloce e soprattuto servita con gli amici rende il clima ancora più bello! Provatela!
Ingredienti:
- 250 gr. di latte
- 100 gr. di cioccolato al latte
- 100 gr. di cioccolato fondente
- 1 bicchierino di rum
- frutta fresca a piacere (tagliata a pezzetti)
Spezzettate grossolanamente il cioccolato.
Mettete il latte in un recipiente, aggiungetevi il cioccolato e fate sciogliere a “bagnomaria”, ossia mettendo una pentola con dell’acqua bollente sul fuoco ed adagiandovi sopra il recipiente.
Aggiungete il rum.
Mescolate e lasciate sul fuoco fino a quando il cioccolato non sarà completamente fuso.
Mettete la fonduta al cioccolato nell’apposito set, adagiato sul fornellino.
Tagliate la frutta a pezzetti, sbucciatela se serve, mettetela nelle ciotoline ed ogni commensale intingerà un pezzetto di frutta nella cioccolata con l’apposita forchettina. Mi raccomando lasciate accese le candele del fornellino così il cioccolato resterà liquido e caldo.
