Fegato alla veneta

Fegato alla veneta

Ricetta originale di mamma Assunta, nonna Rita, bisnonna……. ecc. Non continuo, ma avete già capito. Semplice e veloce. Lo so forse il fegato non piace a tutti, ma credetemi questa ricetta è veramente gustosa. Ingredienti: 500 gr. di fegato 2 cipolle...
Torta alle pere

Torta alle pere

Mmmm, buonissima! Se poi la guarnite con del cioccolato fuso vi garantisco che è davvero ottima! Ingredienti: 400 gr. di farina 00 230 gr. di zucchero 3 uova scorza di limone grattuggiata 1 pizzico di sale 180 gr. di burro 3 pere mature In una terrina mettete la...