da Paolo | Antipasti, Carne, Secondi piatti
Finalmente un piatto di carne, ma visto la temperatura afosa fresco e saporito, vediamo gli ingredienti: 200g di carpaccio di vitello un mazzetto di rucola un limone sale e olio extravergine La preparazione è semplicissima e il risultato è spettacolare, prendiamo le...
da Paolo | Pasta, Primi piatti
Ormai possiamo dirlo… amiamo la pasta e se nessuno se ne fosse accorto il piccante! Infatti questa semplice ricetta prevede la famosa e buonissima salsiccia Calabrese piccante, vediamo gli ingredienti per 2 persone: 150g di salsiccia Calabrese piccante 250g di...
da Paolo | Pasta, Primi piatti
Torniamo, dopo un assenza forzata con una ricetta con i funghi champignon, economici e sempre reperibili anche freschi, come quelli utilizzati per questa ricetta. vediamo gli ingredienti: 200g di spaghetti n. 3 250g funghi champignon freschi 125ml di panna da cucina...
